Esta es una de esas ensaladas que van perfectas como postre para cualquier tipo de ocasión, desde una fiesta infantil hasta la cena de Navidad.
Los ingredientes son muy básicos y para prepararla no te lleva más de 10 minutos.
Si gustas les puedes agregar manzana rallada, pasas u otro fruto seco, se lleva muy bien, pero a mi me gusta hacerla sencilla, igual queda deliciosa.
Esta ensalada se sirve en muchos hogares en México durante las celebraciones decembrinas, y aunque pareciera demasiado simple, sirviéndola en unas copas decorándolas con nueces le dá un toque de elegancia a la ensalada.
Ingredientes:
4 manzanas amarillas grandes
1 lata de media crema
1 lata de leche condensada
¼ taza de nuez picada
2 tazas de piña en almíbar picada en cuadros
2 tazas de Bombones pequeños
Preparación:
Para hacer el aderezo, en un molde grande, mezcla la crema y la lechera. Si no quieres hacerlo antes, puedes poner la crema y la leche condensada directamente en la ensalada.
En un molde grande, incorpora todos los ingredientes.
Refrigera antes de servir.
Listo!