A quien no le gusta un buen pollo rostizado? Es perfecto para cualquier día, o hasta para alguna reunión familiar.
No te toma mas de 10 minutos en prepararlo, lo metes al horno y 60 minutos después… Listo! Tienes un pollo delicioso en la mesa!
Ingredientes:
8 piezas de pollo, lavadas
1 ½ cucharadita de paprika
2 cucharaditas de cebolla en polvo
2 cucharaditas de ajo en polvo
½ cucharadita de tomillo seco o unas 4 ramitas fresco
1/8 cucharadita de chile cayena en polvo
1 cucharadita de pimiento negra
1 cebolla en trozos grandes
Preparación:
Lo que primero vas a hacer, es mezclar todas las especias en un molde.
Ahora vas a ponerle un poco de aceite al pollo, que todo quede bien embarrado. Luego le vas a poner la mezcla de las especias en todo el pollo, incluyendo la parte de adentro. Pon la cebolla dentro del pollo.
Hornea el pollo a 400F por 1 hora o hasta que el polo ya este cocido y doradito.
Cuando el pollo ya este listo apaga el horno y déjalo en el horno reposando por 10 minutos antes de servirlo.
Listo!